Fornecimento ético e sustentabilidade: A base do Gurkha Restaurant & Bar
No Gurkha Restaurant & Bar, acreditamos que a boa comida começa com bons ingredientes. O nosso compromisso com a sustentabilidade e com a ética está no centro de tudo o que fazemos. Localizado em Lisboa, as nossas três filiais – São Bento, Saldanha e Campo Pequeno – servem orgulhosamente pratos confeccionados com ingredientes frescos, de origem local e orgânicos
Estabelecemos parcerias com agricultores e fornecedores locais que partilham os nossos valores de sustentabilidade e práticas éticas. Ao adquirir os nossos ingredientes de forma responsável, garantimos que a nossa comida não só é deliciosa, como também apoia a comunidade local e protege o ambiente. Desde as especiarias vibrantes da Índia aos legumes frescos do Nepal, cada ingrediente é cuidadosamente selecionado para proporcionar a mais elevada qualidade e sabor.
O nosso menu apresenta uma gama diversificada de pratos que satisfazem várias preferências alimentares, incluindo opções vegan, vegetarianas, sem glúten e com certificação halal. Ao escolher o Gurkha, não está apenas a desfrutar de uma experiência gastronómica memorável, mas também a apoiar um sistema alimentar sustentável e ético. Junte-se a nós no Gurkha Restaurant & Bar para provar a diferença que os ingredientes de qualidade fazem.